Language
  • Τεχνικά Χαρακτηριστικά
  • Βραβεία

Μέγας Οίνος

2020 Επόμενο ΚρασίΠροηγούμενο Κρασί

Μέγας Οίνος

Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (ΠΓΕ) Πελοπόννησος

80% Αγιωργίτικο, 20% Cabernet Sauvignon, 

Zυμωμένο και εκχυλισμένο σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Πλήρης μηλογαλακτική ζύμωση σε βαρέλι και παλαίωση σε καινούρια γαλλικά barriques για 18 μήνες και στη φιάλη για 6 μήνες. Ώριμα κόκκινα φρούτα, βατόμουρο, κεράσι, βύσσινο, γαρίφαλο, γλυκά μπαχάρια, καπνός, κομψό, φινετσάτο και πολύπλοκο στόμα.

 

  • Τεχν. Χαρακτηριστικά
  • Βραβεία

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Κατηγορία: Ξηρός ερυθρός

Κατάταξη: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (ΠΓΕ) Πελοπόννησος

Ποικιλίες: 80% Αγιωργίτικο
20% Cabernet Sauvignon

Αμπελώνες: Αγιωργίτικο: Γυμνό Νεμέα σε ύψος 650 μ.
Cabernet Sauvignon: Ορεινή Κορινθία σε ύψος 650 μ.

Κυρίαρχος τύπος εδάφους: Πετρώδες

Ηλικία φυτών (μέσος όρος): Αγιωργίτικο: 35-71 έτη
Cabernet Sauvignon: 42 έτη

Στρεμματικές αποδόσεις: Αγιωργίτικο: 450 kg/στρ. (22,50hl/ha)
Cabernet Sauvignon: 500 kg/στρ. (27,50 hl/ha)

Ημερομηνίες τρύγου: Μέσα Σεπτεμβρίου

Οινοποίηση/Ωρίμανση: Αλκοολική ζύμωση και εκχύλιση σε ανοξείδωτες δεξαμενές στους 23˚C. Μεταζυμωτική εκχύλιση στους 20˚C. Συνολικός χρόνος εκχύλισης: Αγιωργίτικο 25 μέρες, Cabernet Sauvignon 20 μέρες. Πλήρης μηλογαλακτική ζύμωση σε βαρέλια. Ωρίμανση σε καινούρια γαλλικά βαρέλια για 18 μήνες, εκ των οποίων oι 4 sur lie. Μετά την εμφιάλωση, παραμονή για 6 μήνες στο κελάρι του Kτήματος.

Αλκοολικός τίτλος: 14,5%

Ολική oξύτητα (σε τρυγικό): 6.13 g/l

pH: 3.5

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Χρώμα έντονο βαθύ γκρενά με ανταύγειες μπλε χρώματος. Η μύτη έχει βάθος, συμπύκνωση, πολυπλοκότητα, αλλά και φινέτσα. Αρώματα κόκκινων και μαύρων φρούτων. Όπως σμέουρο και κεράσι , βατόμουρο και μύρτιλο μαζί με μπαχαρένιους χαρακτήρες, ταμπάκο και νότες δέρματος. Στο στόμα είναι μεταξένιο μα ρωμαλέο με ευγενικές τανίνες και ισορροπημένη οξύτητα, αναδεικνύονται τα αρώματα των κόκκινων και μαύρων φρούτων, γαρίφαλου, μαύρου πιπεριού και ένα άγγιγμα βοτάνων. Η επίγευση έχει μεγάλη διάρκεια με τεράστια πολυπλοκότητα.

Βραβεία

Χρυσό Μετάλλιο: Εσοδείας 2020:
Thessaloniki Wine & Spirits Trophy 2024
Εσοδείας 2019:
Mundus Vini 2023
Εσοδείας 2018:
Тhe Balkans International Wine Competition 2022
Εσοδείας 2017:
Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης 2021
Εσοδείας 2016:
The Drinks Business – The Global Masters Spring Tasting 2021
AWC Vienna International Wine Challenge 2020
Διεθνής Διαγωνισμός Θεσσαλονίκης 2020
Εσοδείας 2013:
Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης 2019
Εσοδείας 2013:
AWC Vienna International Wine Challenge 2016
Εσοδείας 2010:
TEXSOM International Wine Awards 2015
Εσοδείας 2008:
International Wine Contest Bucharest IWCB 2012
Εσοδείας 2016:
AWC Vienna International Wine Challenge 2011
Εσοδείας 2006:
Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης 2012
Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης 2009
Εσοδείας 2004:
Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης 2007
Εσοδείας 2003:
Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης 2007

Αργυρό Μετάλλιο: Εσοδείας 2019:
Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης 2023
AWC Vienna 2023
Εσοδεία 2017:
AWC VIENNA 2021
Εσοδείας 2006:
Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης 2020
Εσοδείας 2015:
Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης 2019
Εσοδείας 2015:
AWC Vienna 2019
Εσοδείας 2015:
TEXSOM 2019
Εσοδείας 2014:
TEXSOM 2018
Εσοδείας 2014:
AWC Vienna 2018
Εσοδείας 2014:
Διεθνής διαγωνισμός Θεσσαλονίκης 2018
Εσοδείας 2007:
18ος Διεθνής διαγωνισμός Θεσσαλονίκης 2018
Εσοδείας 2004:
Διεθνής διαγωνισμός Θεσσαλονίκης 2018
Εσοδείας 2013:
Balkans International Wine Competition 2017
TEXSOM International Wine Awards 2016
Εσοδείας 2012:
Διεθνής διαγωνισμός Θεσσαλονίκης 2016
Εσοδείας 2011:
AWC Vienna International Wine Challenge 2015
Εσοδείας 2010:
Διεθνής διαγωνισμός Θεσσαλονίκης 2016
Εσοδείας 2008:
Concour Int. du Vin Thessalonique 2013
Εσοδείας 2008:
Balkans International Wine Competition 2012
Εσοδείας 2008:
Decanter World Wine Awards
Εσοδείας 2008:
Διεθνής διαγωνισμός Θεσσαλονίκης 2012
Mundus Vini 2011
Εσοδείας 2007:
Διεθνής διαγωνισμός Θεσσαλονίκης 2011
AWC Vienna International Wine Challenge 2011
Mundus Vini 2011
Εσοδείας 2006:
Vinalies Internationales 2009
Concours Mondial Du Bruxelles 2009
Εσοδείας 2005:
Concours Mondial Du Bruxelles 2008
Εσοδείας 2002:
Concours Mondial Du Bruxelles 2005

Χάλκινο Μετάλλιο: Εσοδείας 2016:
Διεθνής διαγωνισμός Θεσσαλονίκης 2021
Εσοδείας 2017:
Decanter 2021
Εσοδείας 2008:
Decanter 2011
Εσοδείας 2006:
Challenge International Du Vin 2009

Αξιολογήσεις: Robert Parker Wine Advocate
Εσοδείας 2018
91 βαθμοί
Εσοδείας 2016
90+ βαθμοί
Εσοδείας 2008
90 βαθμοί

Τρία αστέρια: Εσοδείας 2007
Premium Select Wine Challenge 2011

Δύο αστέρια: Εσοδείας 2003:
Prowein 2006

Ένα αστέρι: Εσοδείας 2006
Prowein 2010

Διακρίσεις: Καλύτερος Ερυθρός Οίνος
Εσοδείας 2020
Thessaloniki Wine & Spirits Trophy 2024
Μεγάλο Χρυσό Μετάλλιο
Εσοδείας 2005
Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης 2008
Εσοδείας 2000
Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης 2007

Βαθμολογία: Εσοδείας 2019
Wine Enthusiast 2024
89 βαθμοί

James Suckling ratings 2022: Εσοδείας 2018
92 βαθμοί

Shopping cart
Banner EUERDF