Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) Νεμέα

 

Η αμπελουργική περιοχή της Νεμέας αποτελεί μία από τις μεγαλύτερες και σημαντικότερες ΠΟΠ (Προστατευόμενη Ονομασίας Προέλευσης) ζώνες της Ελλάδας, που εκτείνεται από την Αργολίδα και την Κορινθία, με κύρια ποικιλία το Αγιωργίτικο.

Δεκαεπτά χωριά συνθέτουν τη ζώνη ΠΟΠ Νεμέα, μια περιοχή με έντονη ποικιλομορφία σε υψόμετρο, εδάφη και μικροκλίμα.

Τα χωριά της ζώνης: Αηδόνια, Αρχαίες Κλεωνές, Αρχαία Νεμέα, Ασπρόκαμπος, Γαλατάς, Δάφνη, Καστράκι, Κούτσι, Λεόντιο, Μποζικάς, Νεμέα, Πετρί, Τιτάνη, Ψάρι, Γυμνό, Κεφαλάρι, Μαλανδρένι.

Η ζώνη ΠΟΠ Νεμέα χωρίζεται σε τρεις υψομετρικές υποζώνες: 230–450 μ. , 450–650 μ. , 650–1.050 μ. Η τρίτη, με το υψηλότερο υψόμετρο, είναι ιδιαίτερα σημαντική για την παραγωγή κρασιών με φρεσκάδα, κομψές τανίνες και έντονα αρωματικό προφίλ — στοιχεία που αποδίδονται στο πιο δροσερό κλίμα της περιοχής. Επίσης, το έδαφος παρουσιάζει μεγάλη ποικιλομορφία: από αργιλώδη και αργιλοπηλώδη έως αργιλοαμμώδη και ασβεστολιθικά εδάφη.

Αυτή η γεωγραφική και κλιματική ποικιλία δίνει στο Αγιωργίτικο μοναδικές δυνατότητες έκφρασης.

Αγιωργίτικο

Το Αγιωργίτικο είναι η βασική ποικιλία της Νεμέας, της μεγαλύτερης προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης ΠΟΠ κόκκινου κρασιού στην Ελλάδα και παράλληλα, μια ποικιλία κορυφαίας ποιότητας.

Οι αμπελώνες ξεκινούν από 450 μέτρα και φτάνουν έως 1050 μέτρα, επιτρέποντας την πλήρη ωρίμανση των σταφυλιών με ισορροπημένη οξύτητα.

Ο τρύγος συνήθως ξεκινάει τον Σεπτέμβρη.

Τα κύρια γευστικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας είναι μικρά κόκκινα φρούτα όπως δαμάσκηνο, βύσσινο, φράουλα, αλλά και λίγη βιολέτα, καπνός, μπαχαρικά ενώ ακολουθούν οι γλυκές νότες γαρύφαλλου και βανίλιας.