Geschützte geographische Angabe (g.g.A.) Arcadia
100% Moscofilero
Gegärt in Edelstahltanks. Kurzer Schalenkontakt, keine malolaktische Gärung und kurze Reifung über feinen Bodensatz. Blumig, frisch säuerlich, intensive Aromen und Geschmack für Nase und Gaumen. Weisse Blumen – weich und frisch -, Geißblatt, Veilchen, Rosenblätter, frischer Säuregehalt.
Technical Presentation
Kategorie: Trockener Weisswein
Klassifikation: Geschützte geographische Angabe (g.g.A.) Arcadia
Rebsorten: 100% Moscofilero
Weinberge: Mantinia in 750 m Höhenlage
Hauptsächliche Bodenart: Sand
Alter der Reben: 32 Jahre
Ertrag: 45 hl/ha
Ernte: Ende September
Vinifikation/Reifung: Schalenkontakt für 4 Stunden bei 12˚C. Bis zu 53% freilaufender Saft wegen Farbe in der Beerenhaut.
Alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei 16˚C. Kurze Reifung über feinen Bodensatz.
Alkohol per Volumen : 12 %
Totaler Säuregehalt (Milchsäure): 5.70 g/l
pH-Wert: 3.20
Notizen zur Verkostung : Die Farbe ist ein helles weiss-gelb. Ein opulentes Aroma – leicht und frisch – von weissen Blumen und Geißblatt macht sich bemerkbar, abgerundet mit einer Note von Zitrusfrüchten und süsser Zitrone. Vollmundig, erfrischend und mit lebhaftem Säuregehalt, folgen die Aromen des Gaumens denen der Nase. Elegant, gut ausbalanciert, mit einem langen Abgang.
Awards
Zwei Sterne: Vintage 2006
Prowein 2007
Vintage 2005
Prowein 2006
One Star: Vintage 2011
Prowein 2012
Vintage 2009
Prowein Dusseldorf 2010
Vintage 2007
Prowein 2008
Seal of Approval: Vintage 2019
AWC Vienna International Wine Challenge 2020
Vintage 2017
AWC Vienna International Wine Challenge 2018
Weinauszeichnungen
: Vintage 2018
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