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Cuvee Prestige weiß

2023 Επόμενο Κρασί

Geschützte geographische Angabe (g.g.A.) Peloponnes

70% Roditis , 30% Moscofilero

Gegärt in Edelstahltanks. Kurzer Schalenkontakt, keine malolaktische Gärung und kurze Reifung über feinen Bodensatz. Schraubverschluss. Frisch säuerlich, lebhaft, aromatisch.

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Technical Presentation

Kategorie: Trockener Weisswein

Klassifikation: Geschützte geographische Angabe (g.g.A.) Peloponnes

Rebsorten: 70% Roditis , 30% Moscofilero

Weinberge: Roditis Alepou: Peloponnes in 450 m Höhenlage
Moscofilero: Mantinia in 750 m Höhenlage

Hauptsächliche Bodenart: Sand

Alter der Reben: Roditis Alepou: 33 Jahre
Moscofilero: 28 Jahre

Ertrag: Roditis Alepou: 65 hl/ha
Moscofilero: 63 hl/ha

Ernte: Roditis Alepou: Anfang bis Mitte September Moscofilero: Ende September – Anfang Oktober

Vinifikation/Reifung: Schalenkontakt für 3-6 Stunden bei 14˚C. Alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei 16˚C. Kurze Reifung über feinen Bodensatz. Schraubverschluss.

Alkohol per Volumen : 13%

Totaler Säuregehalt (Milchsäure): 6 g/l

pH-Wert: 3.3

Notizen zur Verkostung : Die Farbe ist ein helles weiss-gelb mit grüner Tönung. Die Nase ist komplex und der Wein versprüht das Aroma frischer Blumen, mit einem Hauch zerdrückter Blüten und Früchten. Ein entspanntes Tempo und eine Luxus-Textur entfalten den Geschmack von Zitrusfrüchten und einer Spur Jasmin und Minze. Der Säuregehalt hinterlässt einen angenehmen Nachgeschmack am Gaumen und endet mit einem klaren, verlängerten Abgang.

Awards

Goldmedaille: Vintage 2019 Thessaloniki International Wine Competition 2020
Vintage 2018 Thessaloniki International Wine Competition 2019
Vintage 2017 Thessaloniki International Wine Competition 2018
Vintage 2015 Thessaloniki International Wine Competition 2016
Vintage 2014 Thessaloniki International Wine Competition 2015
Vintage 2012 Balkans Int.
Wine Competition 2013

Silvermedaille: Vintage 2016
Thessaloniki International Wine Competition 2017
Vintage 2007
IWSC (Best in class) 2008
Vintage 2006
Thessaloniki International Wine Competition 2007

Bronzemedaille: Vintage 2007
Challenge International Du Vin 2008
Vintage 2004
Challenge International Du Vin 2005

Zwei Sterne: Vintage 2009
Prowein Düsseldorf, 2010

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