Weingut
Die Domaine Skouras ist eine ultra-moderne Weinproduktionsanlage inmitten von Weinbergen. Erbaut in elegantem griechischen Stil, dient die Anlage vor allem zwei Zwecken:
- Der makellosen Herstellung von Weinen, mit sehr hohen Qualitätsansprüchen in jedem Stadium des Hestellungsprozesses, der Abfüllung, der Reifung und der Lagerung des Weins, und
- Unseren Besuchern erstklassige Räumlichkeiten für Weiterbildung, Unterhaltung, Weinverkostungen und Gastfreundschaft zu bieten
Der beeindruckende 1000 Fässer Keller hat eine konstante Temperatur von 15˚C und 70% Luftfeuchtigkeit – die idealen Konditionen für die Reifung unserer Weine.
Die hohe Qualität unserer Weine ist das Resultat von Zeit, Geduld, Erfahrung und regelmässiger Entnahme von Proben.
Die Abfüllungsmaschine hat eine Kapazität von 5000 Flaschen pro Stunde, und befindet sich in einer separaten, hellen und hygenisch kontrollierten Halle.
Unseren Gästen bieten wir moderne Empfangshallen geschmückt mit Werken bekannter Künstler, weitläufigen Verandas und einem sehr schönen Raum für Weinverkostungen, der auch als modernes Bistro dient. Hier kümmert sich unser ausgebildetes Personal in mehreren Sprachen um unsere Gäste.
