Geschützte Ursprungsangabe (g.U.) Nemea
100% Agiorgitiko
Gärung und Maischung in Edelstahltanks. Volle malolaktische Gärung in Eiche und Reifung in neuen französischen Barriques für 12 Monate und nochmals 6 Monate in der Flasche. Rote Früchte, Brombeeren, Pflaumen, Gewürze, ein Ton Metal, Vanille, am Gaumen säurebetont, reifes Tannin, reicher Geschmack.
Technical Presentation
Kategorie: Trockener Rotwein
Klassifikation: Geschützte Ursprungsangabe (g.U.) Nemea
Rebsorten: 100% Agiorgitiko
Weinberge: Nemea Region in 1,040 m Höhenlage
Hauptsächliche Bodenart: Rote Tonerde, reich an Mineralien
Alter der Reben: 29 Jahre
Ertrag: 42,50 hl/ha
Ernte: Anfang Oktober
Vinifikation/Reifung: Alkoholische Gärung und Extraktion in Edelstahltanks bei 23˚C. Nachgärungsextraktion bei 20˚C. Komplette Dauer der Extraktion: 14 Tage. Volle malolaktische Gärung in Barriques. Reifung in neuen Eichen Barriques über 16 Monate, 4 Monate davon „Sur Lie“. Der Wein reift danach nochmals 6 Monate in der Flasche in unserem Keller.
Alkohol per Volumen : 14.5%
Totaler Säuregehalt (Milchsäure): 6.0 g/l
pH-Wert: 3.47
Notizen zur Verkostung : Die Farbe ist ein leuchtendes, tiefes und klares Rubinrot. Auf der Nase wartet dieser Wein mit Stärke und Dichte auf. Aromen konzentrieren sich auf rote Früchte, wie Weichseln, Brombeeren, Kirschen und trockene Kräuter, Gewürze und einen leichten Mineralton. Geschmackmässig hat dieser Wein einen mittleren bis starken Körper, mit einem interessanten Säuregehalt und sehr hochwertigem Tannin. Rote Früchte, Erde und Mineralien zusammen mit Tabak und Gewürzen sind gegenwärtig. Der Nachgeschmack ist lang, komplex und ständig wechselnd.
Awards
Three Stars: Vintage 2005
Prowein 2008
Zwei Sterne: Vintage 2007
Prowein 2011
One Star: Vintage 2007
Prowein 2012
Vintage 2006
Prowein 2010
Weinauszeichnungen
: Distinction in a dry single-varietal wine Agiortiko
Vintage 2019
Thessaloniki International Wine Competition 2023
Wine and Spirits 2021
Vintage 2017, 90p
Judges’ Selection Award Country – Greece Red
Vintage 2013
Texsom International Wine Awards
Judges’ Selection Award
Country – Greece Red
Vintage 2013
Texsom International Wine Awards
Grosse Goldmedaille
Vintage 2005
Thessaloniki International Wine Competition 2008
