Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) Néméa
100% Agiorgitiko
Fermenté et macéré en cuves inox, élevé en barriques françaises pendant 12 mois et en bouteille pendant 2 mois de plus. Mûres de ronce, mûres, framboises, fraises mûres, une touche d’anis, cannelle, tanins fins, bouche ronde, veloutée.
Technical Presentation
Κατηγορία: Rouge sec
Κατάταξη: Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) Néméa
Ποικιλίες: 100% Agiorgitiko
Αμπελώνες: Néméa, Corinthie, à une latitude de 650m
Κυρίαρχος τύπος εδάφους: Argilleux
Ηλικία φυτών (μέσος όρος): 34 ans
Στρεμματικές αποδόσεις: 54 hl/ha
Ημερομηνίες τρύγου: Mi-septembre
Οινοποίηση/Ωρίμανση: Fermentation alcoolique et macération en cuves inox à 23˚C.
Temps total de macération 12 jours. Fermentation malolactique complète en barriques. Elevage en barriques françaises en deuxième usage pendant 12 mois. Séjour pendant 2 mois après la mise en bouteille dans les caves du Domaine.
Αλκοολικός τίτλος: 13%
Ολική oξύτητα (σε τρυγικό): 5g/l
pH: 3.55
Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Robe éclatante d’un rouge cerise profond. Au nez, des arômes de mûres de ronce, de framboises noires et de fraises mûres se déploient, avec une touche de réglisse et d’épices, tels le clou de girofle et la cannelle. En bouche, il est de corps moyen, à la structure élégante avec une acidité équilibrée et des tanins très mûrs, ronds. Finale de durée moyenne, où dominent les fruits rouges, accompagnés de notes de vanille douce et poivre noir.
Awards
Διακρίσεις: Vintage 2022
James Suckling ratings 2024
91 points
Vintage 2021
Robert Parker - Wine Advocate 2024
91 points
Wine Enthusiast 2024
89 points
Vintage 2020
James Suckling ratings 2022
92 points
Vintage 2018
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