Arcadie

Au cœur de la Péloponnèse se trouve la zone viticole AOP (Appellation d'Origine Protégée) de Mantinia, créée en 1971, dont le principal cépage est le Moscofilero.

Mantinia entoure la ville de Tripoli et s'étale sur un plateau entouré de montagnes à un altitude de 650 mètres.

C'est l'une des régions les plus froides de Grèce, de sorte que les basses températures entraînent une récolte tardive jusqu'à la fin-octobre. Cela favorise le développement d'arômes au caractère floral avec une acidité intense.

​Moscofilero

Le Moscofilero est un cépage gris cultivé principalement dans la région d’Arcadie au centre de la Peloponnese

La couleur des vins est jaune pâle avec quelques reflets gris qui proviennent de la couleur du cépage. Le Moscofilero est aromatique et floral mais aussi très frais et croquant, une combinaison rare. Bien qu'il s'agisse d'un cépage gris (rose), la majorité des vins produits sont blancs.

Les principales caractéristiques gustatives de la variété sont la pétale de rose, le jasmin, la fleur de citronnier, le zeste d'orange, quelques épices et même une certaine minéralisé.