{"id":21981,"date":"2023-06-23T10:19:05","date_gmt":"2023-06-23T07:19:05","guid":{"rendered":"https:\/\/skouras.gr\/istoria"},"modified":"2023-11-05T21:17:53","modified_gmt":"2023-11-05T19:17:53","slug":"histoire-famille","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/skouras.gr\/fr\/histoire-famille","title":{"rendered":"La Histoire & La Famille"},"content":{"rendered":"\t\t
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Histoire & Famille<\/h2> \n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Notre histoire...<\/h1>

Georges Skouras est n\u00e9 \u00e0 Argos, une des villes les plus anciennes d\u2019Europe dot\u00e9e d\u2019une tradition vinicole et culturelle longue de 3.000 ans. En 1980, Georges a d\u00e9cid\u00e9 de poursuivre des \u00e9tudes agronomiques \u00e0 l\u2019Universit\u00e9 de Dijon, en Bourgogne. Mais sa rencontre avec les chardonnays et pinot noirs de la r\u00e9gion, ainsi qu\u2019avec des producteurs r\u00e9put\u00e9s de la r\u00e9gion, l\u2019a ensorcel\u00e9 et il s\u2019est r\u00e9orient\u00e9 vers la vigne et le vin. En terminant ses \u00e9tudes formelles \u00e0 Dijon, couronn\u00e9es d\u2019un dipl\u00f4me en \u0153nologie, Georges a commenc\u00e9 \u00e0 r\u00e9colter de l\u2019exp\u00e9rience dans plusieurs r\u00e9gions vinicoles renomm\u00e9es en France, en Italie et en Gr\u00e8ce. R\u00eave de longue date, la cr\u00e9ation du Domaine Skouras a pris corps en 1986.<\/span><\/p>

Initialement, le petit \u00e9tablissement vinicole \u00e9tait \u00e0 Pyrg\u00e9la, un hameau pr\u00e8s d\u2019Argos. L\u2019\u00e9tape logique suivante a \u00e9t\u00e9 la cr\u00e9ation d\u2019un \u00e9tablissement vinicole boutique dans la r\u00e9gion de l\u2019appellation N\u00e9m\u00e9a, dans le village de Gimno. L\u00e0, les heures sans fin de travail manuel sur une \u00e9chelle extr\u00eamement petite sont devenues une \u00e9tude sans pareille sur le c\u00e9page Agiorgitiko et l\u2019appellation N\u00e9m\u00e9a.<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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L\u2019inauguration de l\u2019\u00e9tablissement vinicole actuel \u00e0 Malandr\u00e9ni, \u00e9galement dans la r\u00e9gion de l\u2019appellation N\u00e9m\u00e9a, a eu lieu en 2004.<\/h3>

La nouvelle infrastructure a augment\u00e9 la capacit\u00e9 de production et le potentiel technique, mais non pas afin de cr\u00e9er des vins plus techniques : pour l\u2019\u00e9quipe du Domaine Skouras, la technologie est avant tout un moyen de contr\u00f4le et d\u2019observation, permettant une intervention minimale sur le vin, uniquement si cela est n\u00e9cessaire \u2013 et seulement au degr\u00e9 requis. \u00a0\u00a0<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Megas Oenos<\/h1>

L\u2019histoire du\u00a0Domaine Skouras\u00a0a commenc\u00e9 en 1986, avec\u00a0M\u00e9gas Oenos, un vin embl\u00e9matique devenu synonyme de\u00a0Georges Skouras.<\/h3>

A l\u2019\u00e9poque,\u00a0M\u00e9gas Oenos\u00a0\u00e9tait un enc\u00e9pagement original d\u2019Agiorgitiko et de Cabernet Sauvignon. Aujourd\u2019hui,\u00a0M\u00e9gas Oenos\u00a0est un des vins \u00e0 la pr\u00e9sence constante dans le monde du vin europ\u00e9en, avec une capacit\u00e9 de vieillissement d\u00e9montr\u00e9e, rivalis\u00e9e par un petit nombre seulement de vins grecs.<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Situ\u00e9 au c\u0153ur de vignobles, l\u2019\u00e9tablissement vinicole du Domaine Skouras est une installation ultramoderne, \u00e0 l\u2019architecture grecque \u00e9l\u00e9gante, con\u00e7ue pour garantir\u00a0:<\/p>

\u2013 un proc\u00e8s productif du plus haut niveau, aux strictes normes qualitatives, lors de toutes les phases de la production du vin, ainsi que de sa mise en bouteille et sa conservation<\/p>

\u2013 une exp\u00e9rience hautement agr\u00e9able pour les visiteurs en termes d\u2019\u00e9ducation, de divertissement, d\u2019initiation au vin ou de l\u2019accueil.<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Giorgos Skouras et son \u00e9pouse Ourania travaillent activement au domaine, tandis que leurs deux enfants Dimitris et Stella poursuivent avec \u00e9nergie la vision du domaine. Dimitris Skouras, ayant \u00e9tudi\u00e9 la viticulture et l'\u0153nologie en France, est en charge du d\u00e9partement \u0153nologique et des vignobles. Stella Skoura, dipl\u00f4m\u00e9e d'\u00e9tudes en \u00e9conomie et marketing en \u00c9cosse, a repris le d\u00e9partement visiteurs en tant que responsable des relations publiques et de l'\u0153notourisme.<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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